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Mango Gelato · Proposta comercial

O minuto mais valioso do Aeroporto de Brasília está entre o raio‑x e o portão.

Uma proposta para transformar tempo de espera em receita e memória.

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MANGO · GELATO

Cena ilustrativa · acontece no seu terminal todos os dias

Ela passou no raio‑x às 14h07. O voo embarca às 15h20.

Parte tensa da viagemCONCLUÍDA
Compras de necessidadeFEITAS
Agora ela só espera1H13 LIVRES
O que o terminal oferece para essa hora?
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O ativo que se renova todos os dias

Minuto parado é inventário. E o Aeroporto de Brasília já é dono do estoque.

14 mi

passageiros/ano no Aeroporto de Brasília — e F&B tende a responder a +10% de dwell time com cerca de +8% em receita.

O fluxo existe. O tempo existe. Falta a oferta que capture a microdecisão.

Fluxo BSB: Inframerica, 2025 · Contexto: 130 mi passageiros no aéreo brasileiro em 2025 (ANAC) · Elasticidade: Journal of Air Transport Management, 2024

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O mix do embarque, visto de perto

Toda categoria do embarque já tem dono. Menos uma.

Cafeteria
Coberta
Lanche rápido
Coberto
Conveniência
Coberta
Compra de desejo
Em aberto

Ela olha, reconhece, senta de novo. O problema do embarque não é oferta. É desejo.

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A recompensa antes do voo ainda não tem dono

A ocasião que falta no embarque é leve, rápida, portátil e fotografável.

Espaço em branco

Fresca, de copo fechado · come-se andando · rende foto

Quem é o dono dessa ocasião hoje no seu embarque?

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Mangonada Mexicana · a assinatura da casa

Ninguém precisa de uma Mangonada. Todo mundo quer.

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A resposta para o espaço em branco

Brasília inventou o primeiro gelato temperado do Brasil. Ele ainda não embarcou.

  • Fruta fresca preparada na hora, sabores latinos
  • Mangonada Mexicana de assinatura
  • Quiosque premium em madeira, verde e dourado

Mango Gelato. A verdadeira essência tropical.

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Uma ocasião para cada horário da sua malha

Feita para quem come com uma mão e segura o cartão de embarque com a outra.

ManhãFruta fresca e smoothie
Pré-embarqueMangonada como recompensa
Famílias em esperaLinha Kids e Manguito
Fim de diaGelato para fechar o dia

Mais ocasiões no mesmo ponto = mais conversão no mesmo m².

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O cardápio gira o ano inteiro

Sazonais e collabs prontos — sem mudar a operação.

EstaçãoMorango + manga
Café da manhã de copoMorango + granola
Assinatura sazonalMangonada de morango

Mesmo balcão, novas estreias — motivo novo de compra a cada estação.

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Preparo na hora · teatro de balcão

Cortada, montada e servida na frente do passageiro. Em três minutos.

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Uma operação que valoriza a área nobre em vez de pesar nela

8 m², preparo em até 3 minutos. Sem cozinha, sem cheiro, sem fila.

  • Sem fritura, sem cheiro forte
  • Fluxo pedido–montagem–retirada: fila curta
  • Compra por giro, baixo desperdício
  • POP de higiene e auditoria de padrão
  • Estética de corredor premium
Projeto do quiosque
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O quiosque como mídia espontânea do Aeroporto de Brasília

Cada copo é uma foto. E cada foto tem o seu terminal no fundo.

233 mil
pessoas conectadas ao @mangogelatobrasil (Instagram + TikTok), com histórico de produtos virais.

Conteúdo orgânico, geolocalizado, com a assinatura visual do terminal no enquadramento.

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Três argumentos para levar ao comitê

Para o Aeroporto de Brasília, a conta fecha: espaço compacto, aluguel variável, receita nova.

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Produtividade
Alto giro em 8 m² nobres
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Modelo
Aluguel variável, aderente à sazonalidade
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Mix
Ocasião nova, sem canibalizar café ou almoço

Receita nova em metros que hoje só geram passagem.

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Do aperto de mão à primeira Mangonada servida

Implantação leve: sem obra pesada, sem fricção com a rotina do terminal.

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Ponto
Escolha conjunta da posição pós-raio-x
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Montagem
Quiosque de 8 m² instalado sem obra
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Abertura
Ativação digital para 233 mil seguidores

O terminal escolhe o ponto; a Mango cuida do resto.

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Cena ilustrativa · a mesma passageira, outro final

Na próxima vez que ela passar pelo raio‑x, o que o Aeroporto de Brasília vai oferecer?

O terminal já tem o fluxo e o tempo. A Mango traz o desejo e a operação.

Próximo passo: escolher o ponto — trazemos 2–3 posições pós-raio-x mapeadas em planta, como sugestão.

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MANGOGELATO

Vamos desenhar esse ponto juntos.

A conversa começa pela escolha do ponto dentro do Aeroporto de Brasília.

Jessica Nazario
quiosque@mangogelato.com.br · 61 99662-7223
@mangogelatobrasil (Instagram e TikTok)

A verdadeira essência tropical.

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